関西のケーブルテレビ会社によるリレー番組
『歴史街道~わたしたちのまちの歴史と文化~』は、「歴史街道メインルート 伊勢-飛鳥-奈良-京都-大阪-神戸」にサービスエリアをもつケーブルテレビ会社と歴史街道推進協議会が協力して制作している番組です。地域の身近な歴史や文化を生活者の視点で紐解きながら、様々な“物語”を掘りおこし、忘れかけていたわたしたちとまちの“つながり”を再発見していきます。“物語”の主人公は、地域に暮らし、働く人たち。様々な地域の人たちといろんな発見をしながら、一緒につくっていく番組です。
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加古川市では兵庫県内で産まれた但馬牛のうち、市内の農家で育てられた牛を地元ブランド「加古川和牛」と呼んでいます。まちでは古くから食肉文化が根付き、数多くの精肉店や焼肉店が立ち並んでいます。番組では改良を重ねて作り出された加古川のブランド牛と食文化についてご紹介します。
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