京都市伏見区は、桂川、宇治川など主要な河川が流れ、古くから伏見港などを中心に水運の拠点として発展してきました。良質な地下水が豊富なところとして知られ、この地下水を活かして酒造業が発達し、伏見の代表的産業となっています 神社仏閣、酒蔵や名所史跡などの歴史資源やかつての城下町、門前町、港町としての風情を残した町並み、祭りや伝統行事などが受け継がれています。